Desa Bugangan, Kecamatan Kedungwuni, Kabupaten Pekalongan merupakan salah satu sentra pengolah dan pemasar ikan di Kabupaten Pekalongan. Pengembangan usaha di bidang perikanan masih menjadi sebuah nilai potensi daerah yang prospektif karena didukung oleh Sumber Daya Manusia yang potensial. Meskipun desa ini memiliki sumber daya alam yang kurang potensial perikanan tetapi masyarakat Desa Bugangan tetap memiliki tekad yang kuat dalam usaha pengolahan dan pemasaran ikan. Salah satu bentuk upaya yang dilakukan ialah dengan bergabungnya para pengolah/pemasar ikan dalam satu kelompok usaha yaitu Poklahsar Mina Lestari. Kelompok usaha yang berdiri 10 tahun lebih ini memiliki potensi besar dalam industri pengolahan ikan yang mencakup pengolahan ikan pindang dan ikan panggang (ikan asap). Sebanyak 70 orang anggota tergabung dalam kelompok ini dan  berproduksi di rumah masing-masing (home industry). Hasil produk olahan Kelompok Pengolah dan Pemasar penjualannya di pasar lokal atau antar kecamatan dan ke luar kabupaten.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Pekalongan, Drs.Sirhan yang hadir pada saat kegiatan pembinaan kelompok, Rabu, 7 April 2021 mengatakan bahwa di Desa Bugangan pada tahun 2018 telah difasilitasi bantuan peralatan pengolahan sebanyak 200 baskom enamel melalui kegiatan APBD Provinsi untuk pengembangan usaha ikan pindang dan panggang di Bugangan. Pada tahun 2019 sampai dengan tahun 2021, Dinas Kelautan dan Perikanan memberikan fasilitasi dan pendampingan usaha.

 Pada kesempatan yang sama, Kepala Dinas menyampaikan bahwa bantuan adalah sebagai stimulan bagi Poklahsar untuk mengembangkan usahanya dan dapat mensejahterakan anggotanya dan mampu meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Pekalongan. Kepala Dinas juga mengapresiasi Pemerintah Desa Bugangan yang selama ini mensuport kegiatan pengolah dan pemasar ikan yang selanjutnya dapat dijadikan contoh untuk desa-desa lainnya. Selain itu disarankan kepada kelompok pengolah untuk membeli bahan baku ikan segar dari TPI yang ada di Kabupaten Pekalongan dan membuat buku administrasi kelompok.

 Sementara itu, Sekretaris Dinas Kelautan dan Perikanan, Hadi Ali Mukharop, S.St.Pi memberikan pembinaan tentang kelengkapan administrasi kelompok yang merupakan kelengkapan kelembagaan kelompok. Buku-buku tersebut meliputi buku tamu, buku kas, buku kegiatan kelompok dan lain-lain, untuk kegiatan pengembangan usaha kelompok pengolah dan pemasar bisa mengajukan proposal terkait bantuan sesuai dengan kebutuhan kelompok.

Pengurus kelompok Mina Lestari yang juga Kepala Desa Bugangan, Mustiyadi, menyampaikan ucapan terima kasih kepada Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Pekalongan, yang telah banyak membantu dalam memfasilitasi kegiatan dan mendampingi kegiatan Poklahsar di Desa Bugangan. Saat ini sudah banyak masyarakat yang berprofesi sebagai pengolah dan pemasar ikan yang diharapkan berkembang untuk membuka lapangan pekerjaan. Permasalahan di Desa Bugangan adalah pengolahan ikan yang dilakukan masih tradisional.